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bravo food design

Nuestra historia empieza en 2017 cuando los tres locos que ves en la foto dejamos de ser amigos con intereses comunes para ser socios y darle forma a Cherky.

No nos acababa de convencer lo que veíamos en el super para picar y empezamos a hacer nuestros propios snacks en casa, con un deshidratador de 45€ comprado en Amazon. Después de hacer mil pruebas dijimos “Oye, ¿por qué no vendemos esto?”.

Con las mismas nos fuimos a un Centro Tecnológico. Con toda la ingenuidad del mundo entramos y les dijimos “queremos hacer una barrita de proteínas, pero con carne, sin azúcar, sin ningún conservante… 100% naturales. Tenemos 6000€, ¿estará en 6 meses no?”. Nos miraron con una cara un poco rara y la respuesta fue “bueno… podemos verlo”.

Casi 2 años después y unos cuantos miles de Euros más teníamos nuestras barritas: diferentes, sin ingredientes raros, muy nutritivas y con un sabor espectacular.

Durante esos dos años también vimos cosas que no nos gustaban de la industria cárnica, de ahí viene otra tajante decisión: solo vamos a utilizar animales que provengan de la ganadería ecológica.

Por fin en julio de 2019 pusimos en marcha nuestra propia fábrica y tuvimos nuestras primeras ventas.

Llegar hasta aquí no ha sido fácil, fabricamos nosotros mismos y no se nos caen los anillos. Hemos conocido como funciona la industria y vamos a hacer lo posible para cambiarla desde dentro: CON HECHOS, NO CON PALABRAS.

Listos para lo que venga. Y ya que estamos, MeatLovers, os dejamos una breve presentación del equipo:

Carlos, el chef del equipo, si los snacks están buenos, que lo están, es su culpa. Snack favorito: ECO · BEEF JERKY · ORIGINAL

David, el ingeniero del equipo, si hemos conseguido pasar de la cocina a la fábrica es su culpa. Snack favorito: ECO · BEEF JERKY · TERIYAKI

Javier, el diseñador del equipo, si los snacks van en un paquete medio bonito, es su culpa. Snack favorito: ECO · SUPERBITES · TERNERA, NUECES, TOMATE Y CHÍA

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